５、壶，以小口长颈，圆腹或扁腹，平底，实足或圈足为特征。其功能为酒具、茶具、卫生用具，也有用于娱乐的。宋代青白瓷器，品类多样，造型丰富，加之饮酒，斗茶之风盛行，酒器、茶具的广泛使用，壶的制作日益精美。始见于五代的注碗（亦称温酒壶）到北宋已广为流行。宋·孟元老《东京梦华录》卷四《会仙楼》条载：“凡酒店中不问何人，止两人对坐饮酒，亦须用注碗一副。”这一记载和北宋出土青白瓷注碗相吻合。

　　根据出土纪年资料，青白瓷注碗最晚在北宋中期就已广为流行，江西南丰窑在北宋嘉祐二年（１０５７）就已生产出精美的注碗，奇怪的是这种精美的注碗降至南宋，江西地区几乎不见出土，究其原因我们认为作为温酒器的一种，可能与玉壶春瓶的出现有关，宋代青白瓷壶类中最为流行的是青白瓷执壶这一品种，北宋早期以喇叭口，长流为特点。

　　进入南宋，壶类变化较大，壶类普遍加盖加纽，流长，把长，纹饰繁杂，元代青白瓷壶较宋代简化，一是以玉壶春瓶为壶身，对称处塑流和柄，或加纽和盖。另一类就是葫芦执壶，它和宋代的相比较有差异：一般多无盖，无纽，长弧形圆把，圆管状弯流和壶身圆鼓，此外在少数民族地区还流行多穆壶。

　　６、炉，亦称熏炉、香熏或香炉，系古代焚烧香料的卫生用具，大口，深腹，平底，圈足或三足为特征，部分配有精巧镂空盖。其造型多样，形式美观，装饰丰富，亦可作陈设用器。宋元两代，青白瓷香熏较为常见，为人们日常用具。

　　综观宋元各种熏炉的造型，给人的印象是当时工匠们对炉的制作设计精巧，飘香四溢，给人以美的享受。熏炉是人们使用香料必备的卫生器具。炉的发展形制从大到小，由繁到简，同时也说明宋代是熏炉的生产、使用全盛时期，元代是它的没落时期，明清以后，终因人们生活情趣的变化，而不及宋元青白瓷熏炉繁盛。

　　７、盘、碟、盏，是常见食用器皿，其造型特征：敞口浅腹，平底，卧足或矮圈足。盘，大而腹深；碟，小而腹浅，是瓷器实用器皿中的大宗产品。唐宋以来，瓷盘的使用普遍，造型多样，有花口、唇口、菱口、菊瓣口以及折腰，折沿等各种盘。宋元青白瓷盘、碾，一般是承袭前代的造型，器型变化不显著。

　　碟的出现，首见于浙江德清县出土的春秋时期原始青瓷碟。它往往伴随碗、盏一道出土，有时碟、盘、盏是很难严格区别的。１９８２年九江县北宋早期雍熙三年（９８６）阿周墓出土青白瓷五瓣葵口盏是目前发现的青白瓷最早的实物例证。弥足珍贵。

　　８、钵，盛贮器。以敛口，敞口，深腹或浅腹，平底，圆底，圈足或三足，口大底小为特征。钵这种器形的发展规律：唐代的钵为敛口，平底；北宋早期钵为平口折肩，平底；北宋中期的钵敞口、折肩。北宋晚期的钵为敞口，溜肩等，而后钵的演变为平口，敞口的较多，折肩钵极少，至元代这种青白瓷钵造型几乎绝迹。

　　９、瓷雕塑。宋代，各种瓷雕栩栩如生，青白瓷雕塑更不例外，著名的北宋青白瓷雕塑龙虎枕、青白瓷蟠龙枕、青白瓷孩儿枕、青白瓷双人牵马俑、青白瓷十二生肖俑等，都是代表那个时期瓷雕的佳作。它们各具特色，技艺精湛。元代青白瓷雕塑，仍不乏精品，如元大都出土的青白瓷缀珠观音像、青白瓷笔山和各地出土青白瓷透雕人物枕，更是元代青白瓷中上乘之作。

　　１０、杯和盏托，均系饮用器皿，杯直口，筒形腹或浅腹，也有敞口附把的把杯，是一种茶酒两用器具。宋代，青白瓷杯流行，分有把杯和无把杯两种。杯和盏因具有用途广泛的特点，有时在称呼上很难区分，一般认为杯腹深，盏腹浅。